ZWILLING Milano Wok mit Glasdeckel

Dieser Wok bringt italienisches Formgefühl in deine Küche und unterstützt dich zuverlässig bei hohen Temperaturen. Die keramische Beschichtung mit Titanium-Anteil erleichtert das Arbeiten, weil Zutaten weniger anhaften. Der Aluminiumboden reagiert schnell auf Hitzeänderungen und passt zu verschiedenen Herdarten, auch zu Induktion. Der transparente Deckel hilft dir, den Garverlauf im Blick zu behalten.

Mehr Gestaltungsspielraum beim Kochen

Das Modell basiert auf einer keramischen Antihaftoberfläche, die für langlebige Nutzung ausgelegt ist und sich für zahlreiche Rezepte eignet. Die glatte Innenfläche unterstützt gleichmässiges Arbeiten und spart Zeit beim Reinigen.

Für hohe Temperaturen ausgelegt

Der Wok verträgt bis 230°C im Ofen, wodurch du auch scharfes Anbraten oder Nachgaren umsetzen kannst. Der Edelstahlgriff liegt stabil in der Hand und bleibt dabei fest vernietet. Die Konstruktion eignet sich ebenfalls für kalte Lagerung bis -20°C.

Eigenschaften:

• Keramische Titanium-Beschichtung unterstützt ein Arbeiten ohne starkes Anhaften
• Aluminiumboden verteilt Wärme zügig für gleichmässige Ergebnisse
• Beschichtung ohne PFAS hergestellt
• Verwendbar auf Induktionsfeldern durch Flat-Induction-Boden
• Edelstahlgriff bietet festen Halt durch vernietete Befestigung
• Glasdeckel erleichtert das Beobachten des Garvorgangs
• Backofengeeignet bis 230°C für kombinierte Zubereitungsarten
• Kältebeständig bis -20°C für Aufbewahrung im Gefrierfach
• Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung.