Räuchern ist eine sehr geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten und kann beim Servieren einen Wow-Faktor erzeugen. Der kalte Rauch ist ideal für empfindliches Obst und Gemüse geeignet, da Textur oder Temperatur nicht verändert werden. Die Räucherpistole lässt sich mit nur einem Knopfdruck bedienen und hat drei Geschwindigkeitsstufen. Die Lüfterkammer aus Aluminium fungiert als Kühlkörper und kühlt den Rauch, bevor er abgegeben wird. Das Holz muss vor dem Räuchern nicht eingeweicht werden und kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. Die herausnehmbare Räucherkammer verfügt über einen integrierten Siebfilter. Ein flexibler Silikonschlauch (50 cm lang) ermöglicht das einfache Einleiten des Rauchs in wiederverschliessbare Beutel und Behälter. Das leichte Gewicht und der komfortable Griff sorgen für eine einfache Bedienung mit einer Hand. Betrieben wird die Pistole durch einen wiederaufladbaren Lithium-Akku mit 1000 mAh. Das Set beinhaltet drei Ersatz-Filternetze, eine Pinzette und ein USB-Ladekabel. Holz oder Kräuter sind nicht im Lieferumfang enthalten.