Napoleon Pizzastein
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Auf einen Blick
Knusprige Ergebnisse durch Offenporigkeit
Der offenporige Stein entzieht dem Teig beim Grillieren und Backen die Feuchtigkeit für eine knusprige Kruste bei Pizza, Gebäck und Brot.
Geschmacksneutrale Oberfläche
Auf der natürlichen Oberfläche des Steins bleiben Gerüche sowie Aromen von verschiedenen zubereiteten Speisen nicht haften.
Manuelle Reinigung nach Abkühlung
Der Stein wird nach dem vollständigen Abkühlen per Hand mit warmem Wasser und unter Verzicht auf viel Spülmittel gereinigt.
Im Detail
Rechtliche Bedenken