Ideal, um einen authentisch knusprigen Pizzaboden zu bekommen, ist dieses Blech auch perfekt für knusprige Ofenkartoffeln, das Aufwärmen von Broten oder das Backen von Keksen. Hergestellt aus strapazierfähigem Karbonstahl, der sich nicht verzieht, lässt sich dieses Blech leicht reinigen – einfach von Hand in warmem Seifenwasser abwaschen, abspülen und gründlich trocknen oder in die Spülmaschine geben. Wie bei allen antihaftbeschichteten Metallwaren – niemals metallische Scheuerschwämme oder scharfe Schleifmittel verwenden.