Und wie gut lässt es sich mit den Pfannen nun braten? In einem Praxislabor ließen wir nicht nur die Handhabung und Sicherheit der Modelle vergleichen, die Prüfer brutzelten für uns auch Schweinemedaillons und begutachteten anschließend, wie gleichmäßig sie gebräunt waren. Denn das scharfe Anbraten, etwa von Steaks oder Bratkartoffeln, gilt als eine der besonderen Stärken von gusseisernem Kochgeschirr...
Staub Frying pan
26 cm, Frying pan, Cast ironCurrently out of stock
Product details
The frying pan is made entirely of enameled cast iron. This allows it to easily reach the high temperatures necessary for searing meat. Cast iron also has the advantage of retaining heat for a long time and releasing it slowly. It is suitable for all types of cooktops, including induction, and can also be used in the oven or on the grill.