Als Alternative gibt es von Crucial noch die MX500 mit 1000 GB oder 500 GB ab Lager aktuell.
Crucial Mx500 (1000 GB, 2.5")

Oder dann Alternativen von Samsung, wie die 870 EVO:
Samsung 870 EVO (2000 GB, 2.5")

Die schnellsten Speicher von Crucial und anderen Marken sind oft nur noch für die SSD M.2 Schnittstelle verfügbar.

Genau, die SSD wird nicht mehr produziert, das sind somit noch die letzten Neugeräte auf dem Markt und damit steigt der Preis nach der Logik von Angebot und Nachfrage. Hier mehr Infos dazu: https://www.tomshardware.com/pc-compone...

Die MX500-Linie wird von Crucial nicht mehr weitergeführt.

Sobald ein Artikel nicht mehr auf Lager und schwer lieferbar ist, schnellt der Preis in die Höhe.
Das ist also nicht wirklich ein Problem, sondern eher eine Marketing-/Verkaufstechnik.
Das ist zumindest das Verhalten, das ich bei vielen Artikeln festgestellt habe.