Kann man machen, ist aber nicht zu empfehlen. Das APS-C Objektiv ist ja speziell für die kleineren APS-C Kamera Sensoren gerechnet und gebaut. Darum sind solche Objektive auch günstiger.
An einer Vollformat-Kamera kann das APS-C Objektiv aber nicht den Bild-Sensor komplett ausleuchten und man hat gegen den Rand des Bildes schwarze Ränder. Somit ist das Bild kleiner als es sein könnte und die teure Vollformat-Kamera ein wenig nutzlos.
Kein Problem wäre es ein Vollformat-Objektiv an einer APS-C Kamera zu verwenden.

https://www.architekturfotografie-frankfurt.com/cropfaktor

Nein das ist nicht möglich. Canon verhindert die Benutzung von EF-S Objektiven auf den Vollformatkameras mechanisch.