Wie bei allen Cocottes von Staub ist die Innenseite der Cocotte mit mattschwarzer Emaille beschichtet, die eine gute Wärmeverteilung ermöglicht und in Verbindung mit dem dicht schliessenden Deckel auch beim Kochen Energie spart. Der Deckel verfügt über ein spezielles Design, das Kondenswasser sammelt und es dann ermöglicht, dass es gleichmässig über die Lebensmittel tropft, sowie über einen silbernen Knopf zum Anheben des Deckels. Die ovale Form eignet sich besonders für grössere Fleisch- oder Geflügelstücke. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und geben Sie Ihrem Brathähnchen einen extravaganten Touch, indem Sie einige Hobeltrüffel unter die Haut legen, bevor der Braten in den Ofen kommt.