Ja

Ja das ist möglich. Ich habe bei meinem MTB die Halterung auch am Rahmen mit der mitgelieferten Halterung befestigt (ohne Gewinde).

Montageflansche ermöglichen eine stabile und problemlose Montage am Fahrradrahmen. Typischerweise an dem Rahmenrohr, über das der Sattel geschoben wird.

Nur mit Kabelbinder. Das würde ich aber nicht empfehlen. Es gibt dasselbe Schloss aber auch mit Tasche und Klettbändern. Das würde auch dann besser eignen.