Ich habe die beiden Kameras resp. deren Bilder intensiv verglichen (an einem kalibrierten grossen Monitor) und ich bin von keiner Marke (egal welche) ein Fanboy. Das Xiaomi 15 Ultra liefert definitiv bessere indoor Bilder bei nicht so guten Lichtverhältnissen verglichen mit dem Samsung. ABER: Die beiden Stile Leica Authentic und Leica Vibrant sind beide nicht dafür ausgelegt dir möglichst realistische Farben zu liefern. So wird z.Bsp. mein Parkett Boden immer in total falscher Farbe abgebildet beim Xiaomi (wer nur draussen Landschaften Fotografiert merkt das nicht). Das Xiaomi hat auch starke Tendenzen für über Belichtung was oft auch zu "falschen" Bildern führt. Man kann zwar vieles via Filter einstellen aber in diesem Modus hat es dann Probleme mit starken Lichtquellen wie LED Lichter, Sonne usw. Das S25 Ultra lässt sich einfacher einstellen über die Filter und man kommt damit fast 100% echte Farbdarstellung hin. Aber leider indoor bei schlechten Lichtverhältnissen starkes rauschen und teilweise auch Farbverzerrungen. Wer aber einfach den Leica Stil mag und nicht besonders Wert legt auf möglichst realitätsnahe Bilder sondern einfach "schöne" Bilder mag wird die Kamera vom Xiaomi lieben. Also da beide Vor sowie Nachteile haben hängt es hier von deinen persönlichen Bedürfnissen ab.