Dieser langlebige Glasdeckel ist aus hitzegehärtetem Glas für zusätzliche Festigkeit hergestellt. Er passt auf die Swiss Diamond 8 Zoll (20 cm) Bratpfanne, Stielkasserolle und Kasserolle (Standard- und Induktionsmodelle). Er kann auch als universeller Deckel für jedes 20 cm Kochgeschirr, einschliesslich Töpfe und Pfannen, verwendet werden. Der Griff verfügt über einen drehbaren Ring, der den verstellbaren Dampfabzug öffnet und schliesst, sodass der Koch die Feuchtigkeit in der Pfanne kontrollieren kann, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Der Deckel ist, wie alle Swiss Diamond Kochgeschirre, bis 260 °C (500 °F) backofengeeignet. Setzen Sie ihn keinem Temperaturschock aus - lassen Sie den Deckel abkühlen, bevor Sie ihn in Wasser legen.